百島ふるさと農園
果肉たっぷり!濃厚マルベリージャム(桑の実)130g
果肉たっぷり!濃厚マルベリージャム(桑の実)130g
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栄養価が高くスーパーフードとしても注目されているマルベリー(桑の実)を贅沢にギュッと瓶に詰め込みました!
ポイント!
- 朝収穫した実をその日に瓶詰め!
- ひと瓶になんと桑の実約60個分!
- 果肉た~っぷりでぷちぷち食感!
マルベリーの栄養価は、ビタミンCとカリウムが豊富なことが特徴です。この他にも、赤色アントシアニンというポリフェノールの一種のフラボノイドが含まれており、フラボノイドは抗酸化作用、アンチエイジングなどに効果があると言われています。そして昔から養蚕に利用されていたため、とても身近にある植物です。
ここ百島でも昔は養蚕が盛んに行われていたため、あちらこちらに桑の木をみることができます。しかしながら、翌日には味が変わってしまうくらい鮮度の保持が難しく、市場には流通していないのが現状です。
このマルベリー本来の、甘くどこか懐かしさを感じさせてくれる味をそのままお届けしたいと思い、朝収穫した果実をその日のうちに瓶に詰めました!
一つ一つ手作業で果実の軸を取り除き余分な水分を取り除くので、果肉た~っぷりで種のプチプチ感がたまりません!
なんとひと瓶に桑の実が約60個入ってます!!
マルベリージャム(プレーン)と、ちょっと大人なフレーバーのシナモンとクローブのマルベリージャムの2種類をご用意いたしました。
ぎゅ~っと詰め込んだ桑の実本来の味を、ヨーグルトやパン、普段のおやつにちょっと添えてお楽しみください。
桑の木は自生するくらいとても強く、自然の中でもすくすくと育つ果樹です。
百島ふるさと農園では、管理している園地で自然の力に任せた栽培をしています。
栽培中に農薬や肥料などは一切使用していません。
*1瓶は130gになります。ジャムの中に種が含まれています。
名称 桑の実ジャム
原材料名 プレーン 桑の実(百島産)、グラニュー糖、レモン果汁
シナモンとクローブ 桑の実(百島産)、グラニュー糖、レモン果汁、シナモン、クローブ
内容量 130g
賞味期限 2026年6月
保存方法 未開封時 直射日光を避け常温で保存
開封後 冷蔵保存(10℃以下)
製造者 百島ふるさと農園
広島県尾道市百島町1753
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